順 意 媽 L o v e S t o r y

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原本老公要買晚餐回來的，後來決定一起出去吃；

機車騎到了元祿壽司，結果星期三公休日；

乾脆去吃順億鮪魚專賣店，但半路就停了下來....

是在台南裕學路上新開的 "粉達人 PHo 越南河粉"。

(下圖是8:30吃飽時候照的~~~)

粉達人的第一間店在華平路，裕學店是最近展的新店，

地點就在....台南市東區裕學路5號，就是以前台南學苑那條路通了之後新開的7-11旁邊，

隔壁也是間人氣店，是火烤兩吃"半個鍋"，平常日的晚餐也是要排隊的。

店內的裝潢仿速食簡餐店的擺設簡單明亮，比一般的小吃店乾淨又舒適，

一進店裡穿著黃色制服的店員遞給我一張menu，選個自己喜歡的位子，點好餐櫃檯先結帳。

我跟老公兩個人點了一個椰香酸辣半生牛肉湯河粉、咖哩雞肉乾河粉、越南炸春捲，總共280元。

首先上桌的是~~~越南炸春捲 40元/份

老實說，看到2捲並不大就要40元的春捲，我覺得...好貴唷！

(有在吃越南菜的冰友，這個價錢是合理的ㄇ?)

雖然覺得貴，但嚐鮮嘛~不要緊啦！

盤子上的菜葉有兩片、九層塔也兩瓣，應該.....是要包著吃的吧！就包看看吧！

用筷子真的很難夾起包著菜葉的春捲，太滑了.....

捲起來要特別小心，因為這是炸一卷中間切一半，所以是有開口的，

我拿起來就咬了一口，結果料就從下方掉了滿桌....嗚嗚嗚....我真是太浪費了。

撇除不太好夾、吃錯邊掉了滿桌餡料的部分，其實春捲還滿好吃的，

我覺得有點想打拋豬肉的春捲版，然後沾上泰式酸甜醬，還滿開胃的。

咖哩雞肉乾河粉 120/份

這道乾河粉的醬汁濃稠，麵的份量比湯河粉來得多，

除了河粉之外搭配了大片大片的黑木耳、番茄塊....

我有吃ㄧ口，但說來好笑，

第一口給我的感覺聯想到的竟然是...巴東的紅豆紫米粥 跟 阿官火鍋的副餐紅豆紫米粥....

哈哈哈！椰香真的好香呀~~

老公說覺得挺好吃的，不過整碗吃下來如果沒有搭配其他的小菜可能會膩唷~

椰香酸辣生熟牛肉 120/份

看到這碗真是讓我雀躍不已，因為我超喜歡吃新光三越美食街的聖加南洋肉骨茶麵，

椰香燙口又帶辣的滋味，令人難以忘懷，而這碗，看起來就像我朝思暮想的那碗麵阿~~~

不過，他是河粉啦!

嚐一口湯頭真的很不錯，椰香燙口之外，酸中帶辣，我喜歡~~~~

河粉的麵條細滑Q彈，搭配著多層次的湯頭一起入口，非常對味。

這間河粉的湯頭有多樣可以選：清湯、酸湯、酸辣、椰香、椰香酸辣、紅咖哩

搭配的肉類也可以選：生牛肉、熟牛肉、雞絲、豬肉、海鮮、蔬菜、香茅檸檬機

牛肉還可以選一半生一半熟=生熟牛肉

裡面就會有兩種牛肉，下面這塊是生牛肉，稍稍帶點紅，吃起來就跟涮涮鍋的涮牛肉很像。

還有熟牛肉，就是下圖，跟叉燒拉麵裡的叉燒肉感覺有些雷同，

兩種肉都不錯吃，湯河粉的河粉份量感覺比乾河粉少些，但是蔬菜的量就多很多，

湯何份裡面有洋蔥絲、豆芽菜、蕃茄、.......還有少許的香菜~~~我是喜歡香菜的~~  

整體來講，我覺得還不錯，如果覺得不夠辣旁邊自取區還有生紅辣椒，

我ㄤ有挑戰一小顆，他說....超辣，哈~~~~

超辣沒關係，自取區還有白開水也可以自取滅辣，哈~~~~

我看見好幾桌是家長帶著小孩來吃的，應該滿適合闔家來用餐的，住東區的朋友們~一起來嘗鮮吧~

                                                           粉達人 PHo 越南河粉

                                                     台南裕學店_台南市裕學路5號

                                                                 06-2902989

                                                營業時間_11:00-14:30 / 17:00-21:00