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跟順意爸11月的Brunch來到了網路上好評不斷的Good Day。
台南的早午餐咖啡店越來越多了,很多都藏身在小巷弄裡,
Good Day就在崇學路跟靠近東門路的加油站旁轉角巷弄邊,
說好找也挺好找,但平常路過我從沒注意到就是了。
我們偷了個閒,請假去銀行辦事情前先來這ㄦ吃個優閒早餐,
平常日來,很幸運的坐到靠落地窗的雙人坐位,
早晨的自然光透進來,桌上芥黃色的花朵更顯亮麗,搭著兩只高腳水杯有種高雅的氣質,
喝一口水,哇!是水蜜桃口味的,好久沒喝到水果水了。
Good Day的Brunch一份$180,
選擇前餐 果汁or 濃湯or 優格
沙拉 千島 or 橙汁 or 油醋 (沙拉不用可多點一樣前餐)
主菜 太陽蛋 or 水煮蛋 or 炒蛋 or 法國吐司 or 歐姆蛋 or 班尼迪克蛋
飲品 各式咖啡、奶茶、花茶、可可歐雷、烏龍茶…
服務人員仔細的幫我們介紹,提醒著店內提供的蔬菜通通都是有機蔬菜,
有些吃起來會略帶點苦味,有的客人不喜歡,如果不要沙拉可以多點一份前餐,
不曉得為何有機蔬菜吃起來會帶苦味,但順意爸不愛會苦的菜,而我也不想吃兩份沙拉,所以我們點了三樣前餐。
這三樣前餐都相當美味,果汁是現搾帶點果肉的柳橙汁、蘑菇濃湯、百香果優格(會酸唷!但是~~~我覺得挺好吃的^^)
而有機沙拉,甜甜的澄汁蓋掉了蔬菜的苦味(單吃菜真的有點苦味),很清爽的味道。
主餐點的是班尼迪克蛋跟太陽蛋,Good Day的雞蛋是有來頭的,
是養生的紅麴蛋,讓雞吃混有紅麴米的飼料生下的雞蛋,經研究證實比一般的雞蛋降低蛋黃膽固醇約40%,
這對習慣吃蛋的人來說,是很健康的選擇。(今年的體檢雖然膽固醇沒破表,但也接近滿水位了> <)
班尼迪克蛋上的起司是濃稠狀的,不是牽絲的那種,蛋白白透的就像鮮奶油一樣,
切一口送進嘴中,濃濃半熟蛋黃跟麵包、火腿合體之後,出乎意料是清爽的口味。
這個圓圓、白透的太陽蛋考驗著主廚的技術,
紅麴蛋的橘黃色蛋黃挺挺、緊實的落在蛋白上,好漂亮!真的,好漂亮的太陽蛋,
一旁水煮的四季豆佐著黑胡椒,算是餐點中較重口味的,
而蕃茄也是煮熟的,烹煮後的蕃茄,抗氧化作用的茄紅素會比生蕃茄高出50%以上。
餐點的口味偏向低油低鹽的烹調,雖稍稍有些清淡,但吃完的盤子沒有一般早餐店的油光,
吃下來真的覺得好‧養‧生‧健‧康‧呀!
推薦給大家,平時上班趕時間總是吃小7或漢堡早餐,
偶而來個輕鬆沒有負擔的早餐,低油、低鹽、有機蔬菜,
吃著農夫的用心、品嚐著廚師的精心、享受著早晨的清新,
是很不錯的體驗唷~~~~
(喜歡的話請推推唷!)
Good Day
地址:台南市東區崇學路230 巷5號
電話: (06) 260-4782
營業時間:8:00 AM ~ 17:00 PM (週二公休)
http://tw.myblog.yahoo.com/gooddaytainan/
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